Ingredienti stagionali

Gite fuori porta: alla ricerca degli ingredienti d’autunno!

Nonostante i cambiamenti climatici che tendono, ormai è evidente a tutti, a rallentare il passaggio da una stagione all’altra e a regalarci giornate dal clima più mite, l’autunno sta arrivando anche nel Lazio. Questo, per gli appassionati di cucina locale, vuol dire che è anche arrivato il momento di avventurarsi verso i paesi fuori Roma […]